Вино "Chateau Bouscaut" Blanc, Grand Cru Classe, 2011

в64456"Шато Буско" Блан, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами по краю бокала.

Вкус

Вкус вина обладает хорошей свежестью и напряженностью. В жирную, сливочную текстуру вина гармонично вплетаются душистые оттенки аравийской камеди, мяты, малины, нюансы тропических фруктов. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат

В свежем аромате вина красиво сочетаются ноты цветов, ананаса и косточковых фруктов (абрикос, персик).

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, омарами, мясом птицы, белым мясом в сливочном соусе с грибами, сырами.

Интересные факты

"Chateau Bouscaut" Blanc, 2011 — замечательное вино с жирным, напряженным вкусом, яркой индивидуальностью и очень значительным характером. Одной из причин получения столь богатого вина является превосходный виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, собранный со старых лоз (возраст некоторых превышает 100 лет). Во-вторых, все процессы изготовления вина следуют очень точной и кропотливой технике виноделия. Для ферментации и выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев тщательно отбираются дубовые бочки. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2028 годы.

Виноградники Шато Буско (Chateau Bouscaut) существуют в коммуне Кадожак, начиная с 16 века. До 1929 года Шато Буско носило название Haut Truchon. Собственность Шато Valoux, которая находилась по соседству, стала частью Шато Буско и в том же году на данной территории были возведены винные погреба. В 1960 году замок был полностью разрушен после сильнейшего пожара, который не затронул лишь погреба. В 1979 году имение приобрел Люсьен Люртон, известный винодел Бордо, который на тот момент владел уже как минимум десятью другими престижнейшими замками. Этот человек с душой винодела признал потенциал и исключительный терруар Шато Буско. С 1992 года и по сегодняшний день всем хозяйством управляет дочь Люсьена — Софи Люртон. На протяжении тех лет, в течение которых семья Люртон владеет этим хозяйством, были сделаны многочисленные усовершенствования в погребах, пересажены виноградники, куплены соседние поместья и реконструированы здания. Поместье продолжает свое активное развитие во главе с энтузиазмом и инновациями своих владельцев.

Область виноградников — это 47 га хозяйства, 40 га из которых отданы под Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. На остальной территории посажены сорта Семильон и Совиньон Блан. Ежегодно Шато Буско производит 100 000 бутылок красного вина и 20 000 бутылок белого вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато Буско" Блан, 2011, цена "Chateau Bouscaut" Blanc, Grand Cru Classe, 2011 — 3 158 руб.. Производитель вина Шато Буско.