Вино Chateau Carbonnieux Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves 2004

в1216Шато Карбонье Блан (Пессак-Леоньян) Гран Крю Классе де Грав, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
3 183 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
RP 90
BD 14
DEC-5 4
GH 1
QUA-20 14.25
92 Рейтинга за другие винтажи

Отзывы о покупке Chateau Carbonnieux Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves 2004

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

В этом вине, прекрасно передающим местный терруар, минеральность хорошо сочетается с фруктовым вкусом, а баланс танниности и кислотности делает вино полнотелым и удивительно ярким, что становится очевидным в длительном послевкусии.

Аромат

У вина выраженный аромат ананаса, сквозь который можно уловить дымные нотки и оттенки тостов, сменяющиеся ароматом консервированных персиков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом.

Интересные факты

Шато Карбонье Блан – белое вино поместья. Благодаря прекрасному климату сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация происходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо.

Основанное в 13 веке бенедектинскими монахами, Шато Карбоньё считается одним из старейших поместий в регионе Бордо. В 1956 году имение приобрел Марк Перри, а в 1959 году ему была присвоена классификация Крю Классе за производимые здесь красные и белые вина. Став хозяином, Перри в первую очередь занялся новыми посадками, благодаря чему общая площадь виноградников увеличилась с 45 га до 92 га. Его сын Энтони, ставший управляющим в 1983 году, построил новый погреб для ферментации и переделал все погреба поместья под современные стандарты виноделия. Он продолжил реставрацию шато и виноградников, и занялся импортом вин поместья. Он же был одним из основателей аппелласьона Пессак-Леоньян, созданного в 1987 году.
Сегодня поместьем управляют Эрик и Филиберт, внуки Марка, продолжая славную семейную традицию виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12С
  • Сайт производителя: http://www.carbonnieux.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Карбонье Блан (Пессак-Леоньян) Гран Крю Классе де Грав, цена Chateau Carbonnieux Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves 2004 — 3 183 руб.. Производитель вина Шато Карбоньё.