Вино Chateau Cardus, Medoc AOC, 2010

в50983Шато Кардюс, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Для вина характерен элегантный, свежий, округлый вкус с привлекательными тонами красных ягод и фруктов. Выразительные танины находятся в прекрасном балансе с живой кислотностью. Вино оставляет богатое продолжительное послевкусие.

Аромат

В щедром букете вина ароматы красной смородины и дикой малины переплетаются с очаровательными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Chateau Cardus замечательно сочетается с мясными блюдами, особенно хорошо оно дополнит вкус оленины, говядины, баранины и пряной пищи. Вино также подают к прошутто, ветчине, голубым сырам, фуа-гра и другим паштетам.

Интересные факты

Великолепное Chateau Cardus — это второе вино поместья Шато ля Кардон. Вино создается из урожая с более молодых лоз Мерло и Каберне Совиньон, средний возраст которых немногим превышает 15 лет. Виноградники расположены на гравийных известняково-глинистых почвах на высоте 30 метров над уровнем моря. Океанический климат области характеризуется мягкими и влажными зимой и весной, теплой и сухой погодой летом и осенью. Плотность посадки лоз составляет 7 500 растений на гектар. Урожай Мерло собирается в начале октября, Каберне Совиньон — чуть позже, ближе к середине октября. На винодельне ягоды проходят мацерацию, которая длится в зависимости от винтажа 15-25 дней. Затем вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях. Вино Шато Кардюс — неоднократный призер и обладатель медалей различных международных конкурсов.
Винтаж 2010 года получил бронзовую медаль на Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012.

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012.Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012.

Лэ Домэн C.G.R. — это семейная компания, владеющая несколькими Шато в Бордо. Одним из них является Chateau La Cardonne, расположенное на высоком плато Медока. Земли поместья склоняются к реке Жиронда и представлены несколькими геологическими слоями, состоящими из гравия, мергеля и известняка. Именно благодаря разнообразию почв обеспечивается богатство и сложность вин Шато, а близость реки и Атлантического океана обеспечивает идеальный микроклимат, позволяющий созревать превосходному урожаю.

Шато Ля Кардон поддерживает превосходную репутацию с тех самых пор, как в XVII веке здесь были посажены первые виноградные лозы, ведь девиз поместья звучит как: "Совершенство, основанное на традициях". Сегодня в хозяйстве применяют методы биодинамики, благодаря чему вина Шато отличаются экологичностью, а также мощным и выразительным вкусом, полностью отражающим особенности терруара.

 

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Кардюс, 2010, цена Chateau Cardus, Medoc AOC, 2010 — 2 200 руб.. Производитель вина Лэ Домэн C.G.R..