Вино Chateau Cheval Brun, Saint-Emilion Grand Cru, 2005

в28600Шато Шеваль Брюн, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Мясистый жирный вкус вина удивительным образом сочетает в себе не только мощь, но и определенное изящество, элегантность и гармонию, а также мягкие танины.

Аромат

Вино обладает элегантным пряным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных фруктов, ванили и манящие отзвуки подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с сырами и изысканными мясными блюдами.

Интересные факты

Красное сухое вино Chаteau Cheval Brun изготовлено из таких сортов винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных и собранных на виноградниках в самом центре Сент-Эмилион. Почвы области — глинисто-известняковые и песчаные, богатые железом. Виноградники занимают площадь в 8 га, плотность посадки составляет 5500 лоз/га, а средний возраст лозы — 30 лет. Традиционная ферментация урожая проходит при тщательно контролируемой температуре в 28-32°С в течение 21 дня. Особое внимание виноделы уделяют насыщению своего вина благородными танинами. Выдержка в дубовых бочках для этого восхитительного зрелого вина составляет 15-18 месяцев. Общий объем производства — 50000 бутылок.
Винтаж 2005 года завоевал серебряную медаль на "Concours de Bordeaux" в 2008 году.

Владельцами Chаteau Cheval Brun является семья Ривьер, крупнейший виноторговец в Сент-Эмилионе. Владельцы — Пьер и Жан-Филипп Ривьер, а также винодел Стефан Деренонкур позаботились о том, чтобы винодельня была оснащена самым современным оборудованием, при этом методы, применяемые к изготовлению вина, довольно классические. Выдержка местных вин производится в больших средневековых подвалах, расположенных в специально прорубленных скальных нишах в самом центре деревни Сент-Эмилион.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Шеваль Брюн, 2005, цена Chateau Cheval Brun, Saint-Emilion Grand Cru, 2005 — 2 841 руб.. Производитель вина Шато Шеваль Брюн.