Вино Chateau Clos Haut-Peyraguey, Sauternes AOC 1-er Cru Classe, 2007

в25077Шато Кло О-Пейраге, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого темно-золотистого цвета.

Вкус

Вино предлагает интересное сочетание умеренной кислотности со сладкими тонами мармелада, мандарина, груши и абрикоса. Пряные нотки придают напитку оригинальную пикантность, а нюансы ботритиса и имбиря в продолжительном послевкусии делают его незабываемым.

Аромат

Восхитительный букет соткан из тонких ароматов инжира, спелого абрикоса, грецкого ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Это вино наилучшим образом сочетается с фуа-гра, уткой с персиками, сырами с плесенью и десертами.

Интересные факты

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай собирают с лоз средним возрастом более 35 лет в 4-7 приемов в период с конца сентября до середины октября. До полного созревания вино не менее 18 месяцев выдерживается во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые.

История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Кло О-Пейраге, 2007, цена Chateau Clos Haut-Peyraguey, Sauternes AOC 1-er Cru Classe, 2007 — 10 104 руб.. Производитель вина Шато Кло О Пейраге.