Вино Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007, 375 мл

в22383Шато Кло Л'Эглиз, Кот де Кастийон АОС, 2007, 0.375 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, глянцевого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, бархатистый, сочный, сбалансированный, со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина гармонично сочетаются ноты спелых фруктов, табака, кедра и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Интересные факты

Красное вино Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007 изготовлено из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые придают вину богатый, бархатистый, сочный вкус и великолепный аромат с нотами спелых фруктов, табака, кедра и шоколада. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Для увеличения богатства вкуса и аромата вина, первые 6 месяцев старения проходит на дрожжах. Окончательное смешивание проходит перед розливом, без оклейки и фильтрации.

Шато Кло л'Эглиз расположено в центре известного холма Либурнэ в аппелласьоне Кот-де Кастийон. Ему принадлежит 16 га виноградников в Бордо. Возраст лоз — 33 года и старше. Почва глинистая и известняковая. На виноградниках практикуют низкую урожайность лоз — в среднем она составляет 35 гектолитров с гектара и даже меньше. Сбор урожая и сортировка винограда проводятся вручную. Алкогольное брожение проходит в чанах с контролируемой температурой, после которого следует долгая мацерация. Яблочно-молочное брожение происходит в дубовых бочках.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°C
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Кло Л'Эглиз, Кот де Кастийон АОС, 2007, 375 мл, цена Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007, 375 мл — 1 998 руб.. Производитель вина Шато Кло л'Эглиз, Кот де Кастийон.