Вино Chateau Colombier-Monpelou Cru Bourgeois, Pauillac AOC 2005

в11763Шато Коломбье-Монпелу Крю Буржуа, Пойяк AOC 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино средней плотности, с хорошей структурой, приятным балансом между кислотностью и танинностью, в свежем вкусе проявляются фруктово-ягодные нотки и минеральные оттенки. Послевкусие длительное.

Аромат

В пряном фруктовом букете вина выделяются тона черной смородины, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами, дичью, паштетами, ягненком.

Интересные факты

Очень удачный винтаж Chateau Colombier-Monpelou 2005 демонстрирует великолепный бархатистый вкус со спелыми танинами, сладкими нотками красной вишни и дымными оттенками специй, восхитительной свежестью и минеральностью, затяжным послевкусием.

В официальную классификацию вин 1855 года Шато Коломбье-Монпелу не попало, хотя еще задолго до 1855 года негоцианты Chartrons помечали вина Шато как 4-й Крю. Современные эксперты считают, что это была просто оплошность со стороны брокеров Бордо, так как уже в те времена вина Шато очень хорошо продавались и были достаточно дорогими. В 1932 году Шато было классифицировано как Крю Буржуа.
Ошибка с классификацией не оттолкнула нынешнего владельца — Бернара Югла, потомка семьи виноградарей из Медока в восьмом поколении — от приобретения Шато в собственность в 1970 году. Обладая колоссальными знаниями, опытом и умением, Югла постоянно совершенствует качество чудесных вин Шато, у которых во Франции немало поклонников.
Шато Коломбье-Монпелу расположено в живописном месте, рядом с Понте Кане, через дорогу от Шато Мутон-Ротшильд и Лафит-Ротшильд. Имение занимает 25 гектаров великолепного терруара, который привлек внимание знаменитых соседей, что привело к недавней покупке Шато Коломбье-Монпелу семьей Ротшильдов. Планируется, что будущие вина Шато будут интегрированы в линейку Мутон, продолжая производится под контролем господина Югла, который в настоящее время является президентом ассоциации производителей Пойака.
Вина Шато Коломбье-Монпелу производятся традиционным методом. Урожай собирается и сортируется вручную. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали в течение трех-четырех недель. Вина выдерживаются как минимум восемнадцать месяцев в дубовых бочках в подвалах Шато. Здесь же осуществляется бутилирование.
Вина Шато склонны к полноте вкуса, богатые, с интенсивным цветом, красивым объемом и затяжным послевкусием, с идеальным сроком хранения — 15-20 лет.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Коломбье-Монпелу Крю Буржуа, Пойяк AOC 2005, цена Chateau Colombier-Monpelou Cru Bourgeois, Pauillac AOC 2005 — 3 681 руб.. Производитель вина Шато Коломбье-Монпелу.