Вино Chateau Cos Labory, Saint Estephe, Grand Cru Classe, 2007, 1500 мл

в27263Шато Кос Лабори, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 577 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 88
BD 15
ST 88
WE 89
JR 15.5
RVF 15.5
DEC-5 4
GH 1
85 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Cos-Labory-Saint-Estephe-Grand-Cru-Classe-2007-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино малиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает гладким, сладострастным вкусом с тонами сливы, черной смородины, шоколада, кофе и поджаренного дуба, которые поддерживаются гибкими дубильными веществами.

Аромат

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами зрелых темных фруктов, ванили, дуба, шоколада, подлеска и черной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к дичи, красному мясу (говядине, баранине) и сырам.

Интересные факты

Chateau Cos Labory, 2007 года — приятное, достаточно сложное фруктовое вино с гибкими танинами. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-50% — новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2013 по 2025 год. 

Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гекталитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Кос Лабори, 2007, 1500 мл, цена Chateau Cos Labory, Saint Estephe, Grand Cru Classe, 2007, 1500 мл — 5 577 руб.. Производитель вина Шато Кос Лабори.