Вино Chateau De Morinat, Bordeaux AOC 2008

Интересные факты

Вино Chateau De Morinat Bordeaux AOC — это прекрасный выбор на каждый день. Благодаря мягкому округлому вкусу оно прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Виноградники Шато Де Морина раскинулись на 10 гектарах покатых склонов с плодородными, богатыми кальцием глинисто-известняковыми почвами в коммуне Салиньяк около Saint Andre de Cubzas. Здесь выращиваются два сорта винограда — доминирующий Мерло (75%) и Каберне Совиньон (25%). Средний возраст лоз — 12 лет. Винификация производится традиционным бордосским методом на современной модернизированной винодельне, ферментация вин длится от 4 до 6 недель при контролируемой температуре 28°С. С 1982 года Шато владеет господин де Брассе, который считает основной задачей винодельни создание прекрасных фруктовых вин.