Вино Chateau Dereszla, Sushi Wine

в29267Шато Дересла, Суши Вайн
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета светлой соломы.

Вкус

Вино с хорошей кислотностью имеет легкий, освежающий, сухой вкус с фруктовым оттенком.

Аромат

Среди преобладающих ароматов тропических фруктов улавливаются нотки извести и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к суши, сашими и различным морепродуктам. Его можно подавать для сопровождения традиционных блюд японской кухни.

Интересные факты

Суши Вайн — свежее и деликатное вино для суши, созданное из бленда трех сортов винограда. Фурминт и Харшлевелю дают хорошее тело и приятную кислотность, а Мускат — чудесные ароматы. Виноград  для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества, выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Мускат собирают в сентябре, а в октябре — Фурминт и Харшевелю. Холодное брожение (13-14°C) применяется для того, чтобы поддерживать максимальную свежесть. Ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. 

Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Дересла, Суши Вайн, цена Chateau Dereszla, Sushi Wine — 506 руб.. Производитель вина Шато Дересла.