Вино Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Vendanges Tardives, 2007, 500 мл

в14456Шато Дересла, Токай Фурминт Ванданж Тардив, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 351 руб. в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Dereszla-Tokaji-Furmint-Vendanges-Tardives-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается сбалансированностью, живостью, округлостью во вкусе и долгим свежим послевкусием.

Аромат

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен нотками сухофруктов, кураги, шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса с гарниром из фруктов. Также великолепно в качестве дижестива.

Интересные факты

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора — собранного на 1,5-2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".

Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Дересла, Токай Фурминт Ванданж Тардив, 2007, 500 мл, цена Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Vendanges Tardives, 2007, 500 мл — 1 351 руб.. Производитель вина Шато Дересла.