Вино Chateau Desmirail, Grand cru classe Margaux AOC, 2012

в64483Шато Десмирай, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте 1
Павел
Отзыв относится к винтажу 2004

Не люблю алкоголь, но это было очень неплохо.

18.04.2011
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Плотный, глубокий, приятный, несколько сдержанный вкус вина наполнен тонами вишни Морелло, кофе, деликатными нотками табака, какао, темных фруктов, дуба, легкими танинами.

Аромат

Элегантный, открытый аромат вина наполнен привлекательными цветочными тонами, оттенками черной смородины.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив, вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, птицей на гриле, сырами.

Интересные факты

Шато Десмирай, 2012 — достаточно плотное, привлекательное вино большой глубины. Вино произведено из винограда, выращенного в знаменитом регионе Марго. В распоряжении Шато Десмирай находится 30 га виноградников, отличительной чертой которых является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта – Каберне Совиньон. Грозди винограда собираются вручную. Алкогольная ферментация проходит при регулируемой температуре 30°C с ежедневным перемешиванием сусла, мацерация — при температуре 28°C. Применяется малолактическая ферментация. Ассамбляж проводится лично хозяином — Дени Люртоном. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Третья часть бочек обновляется каждый год. После выдержки вино очищается яичным белком и разливается по бутылкам. Вина аппелласьона Марго отличаются тонкостью, элегантностью, сбалансированностью и прекрасным потенциалом хранения — 15 лет.

Хозяйство Шато Десмирай названо в честь Жана Десмирай, который основал виноградники Шато в XVII веке. По классификации красных вин Медока 1855 года Шато была присвоена категория Третьего Гран Крю Классе. В 19 веке хозяином замка стал племянник известного композитора Мендельсона — Роберт Мендельсон. Сегодня Шато Десмирай принадлежит известной бордоской винодельческой семье — Люртонам, во главе которой стоит Дени Люртон, оставивший адвокатскую деятельность ради страсти к театру и виноделию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Десмирай, 2012, цена Chateau Desmirail, Grand cru classe Margaux AOC, 2012 — 2 703 руб.. Производитель вина Шато Десмирай.