Вино Chateau Doisy-Daene, Barsac AOC, 2004

в39899Шато Дуази-Даен, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 046 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
ST 86
WE 93
JR 16.5
RVF 16
DEC-5 4
GH 1
QUA-20 15.25
91 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Chateau-Doisy-Daene-Sauternes-AOC-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотистого цвета с желтыми бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, очень сладкий, с отлично сбалансированной кислотностью. В послевкусии — тона мандарина, абрикоса и мармелада.

Аромат

Вино с ароматами крыжовника, меда, персика, тонами ботритиса и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.

Интересные факты

Chateau Doisy-Daene— великолепное белое сладкое вино, получившее множество высоких рейтингов. Урожай собирают опытные сборщики винограда в несколько этапов (от 3 до 6), чтобы собрать виноград на идеальной стадии созревания. После медленного прессования происходит брожение виноградного сока в дубовых бочках. Старение вина начинается с 10-месячной выдержки в бочках из дуба в прохладных погребах винодельни. Затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и выдерживается еще в течение 9 месяцев.

Поместье Дуази-Даэн находится в Барсаке и принадлежит семейству Дюбурдье с 1924 года. На текущий момент сменилось три поколения талантливых виноделов, с 2000-го года Дени Дюбурье успешно руководит процессом производства вина. Первый владелец, Жорж Дюбурдье, создавал репутацию хозяйства, его преемник — Пьер — расширил территорию Дуази-Даэн до нынешних размеров (15 га). На виноградниках, которые засажены на 75% сортом Семильон и на 25% сортом Совиньон Блан, используют только органические удобрения. Удивительная почва виноградников состоит из так называемого барсакского красного песка. При плотности посадки 7000 лоз на гектар используют прореживание листьев и подрезку лишних побегов. В Дуази-Даэн создают великолепный Сотерн и невыразимо утонченное сухое белое вино. На протяжении многих лет семье лучше всего удавались белые сладкие вина, но сегодня и остальные их вина всегда получают одобрение знатоков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Дуази-Даен, 2004, цена Chateau Doisy-Daene, Barsac AOC, 2004 — 3 046 руб.. Производитель вина Шато Дуази-Даэн.