Вино Chateau Doisy-Vedrines, Sauternes AOC, 2003

в33514Шато Дуази-Ведрин, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 92
ST 92
JR 16
RVF 17
DEC-5 4
GH 1
QUA-20 16
64 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2003 8 323 руб
8 Оценок
2005 3 954 руб
11 Оценок
2009 1 962 руб
8 Оценок
2010 3 212 руб
7 Оценок
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сладкий, с характерными нотами меда и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками сушеного ананаса, меда и яблочного пирога.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.

Интересные факты

Chateau Doisy-Vedrines — очаровательное, сложное вино большого изящества и свежести. Вино производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, собранного с лоз 40-летнего возраста. Виноград снимается в степени полной зрелости при достижении необходимой концентрации на ягодах "благородной плесени" и подвергается медленному прессованию. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба 18-20 месяцев. Вино превосходно развивается в бутылке и обладает потенциалом к длительному хранению, по мнению специалистов на пике зрелости винтаж 2003 года будет находиться после 2011 года.

Chateau Doisy-Vedrines — самое большой из трех поместий Doisy, которые происходят из одной усадьбы, разделенной в свое время на три части. Шато относится ко второму Крю Классе, с 1946 года Шато принадлежит семье Castéja, которая также владеет знаменитыми Chateau Batailley и Chateau Trotte Vieille. Виноградники Шато Дуази-Ведрин, занимающие 27 гектаров, расположены на высоком плато в Барсаке, на них высажены 80% Семильон, 15% Совиньон Блан и 5% Мюскадель. Лозы обладают очень низкой даже по стандартам Сотерна урожайностью. Виноград собирают в несколько подходов. Вина Шато Дуази-Ведрин являются одними из самых богатых и полнотелых в Сотерне. Они нуждаются в старении в бутылках сроком не менее 5 лет, а лучшие урожаи будут храниться в течение 25 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Дуази-Ведрин, 2003, цена Chateau Doisy-Vedrines, Sauternes AOC, 2003 — 8 323 руб.. Производитель вина Шато Дуази-Ведрин.