Вино Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2011

в54274Шато Дюкрю-Бокайю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 13 314 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 92
ST 93
WE 94
JR 17.5
RVF 17.5
DEC-5 4
FM 93
JS 95
246 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 13 314 руб
9 Оценок
1978 29 916 руб
3 Оценки
1982 44 985 руб
7 Оценок
1986 24 928 руб
5 Оценок
1988 44 135 руб
4 Оценки
1989 23 931 руб
5 Оценок
1998 25 673 руб
7 Оценок
2001 21 437 руб
9 Оценок
2004 21 437 руб
9 Оценок
2006 40 335 руб
9 Оценок
2007 17 946 руб
8 Оценок
2008 37 987 руб
7 Оценок
2012 15 951 руб
6 Оценок
1970 41 656 руб
4 Оценки
1975 28 918 руб
1 Оценка
1985 11 787 руб
2 Оценки
1995 26 813 руб
7 Оценок
2000 7 268 руб
8 Оценок
2002 9 490 руб
7 Оценок
2003 51 907 руб
11 Оценок
2005 17 150 руб
9 Оценок
2009 82 473 руб
7 Оценок
2010 26 540 руб
8 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Ducru-Beaucaillou-Saint-Julien-AOC-2-eme-Grand-Cru-Classe-1978.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Элегантное вино обладает округлым, гармоничным, мощным, богатым, сочным вкусом с хорошей структурой, зрелыми танинами, освежающей кислотностью, нотами ежевики, черешни, сливы и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты черешни, ванили, щебня, весенних цветов и черносмородинового ликера (Крем де Кассис).

Гастрономические сочетания

Вино отлично в сочетании с блюдами из красного мяса, пернатой дичью под красным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

Интересные факты

Chateau Ducru-Beaucaillou — великолепное вино с потрясающей структурой, насыщенное и полнотелое. Сбор урожая для создания вина производится исключительно вручную. К сбору винограда относятся очень ответственно — 180 работников имения были разделены на три команды (40 сборщиков, 10 носильщиков, 10 водителей и тех, кто отвечает за сортировку винограда). Старение вина проходит в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 90% из которых новые, а остальные 10% — однолетние. На пике зрелости винтаж 2011 года, выдержанный в дубовых бочках в течение 18 месяцев, будет находиться в период с 2017 по 2037 год.

Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел Шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом шато. Сам замок, выходящий на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными.

Виноградники площадью 49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком.

Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супер вторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, все это играет важную роль в успехе этого вина.

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Дюкрю-Бокайю, 2011, цена Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2011 — 13 314 руб.. Производитель вина Шато Дюкрю-Бокайю.