Вино Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2007

в10135Шато Феррьер Марго AOC 3-й Гран Крю Классе 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Во вкусе — мощное, насыщенное вино, очень гармоничное, с бархатистыми зрелыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.

Аромат

Букет вина включает в себя ароматы зрелых красных ягод, элегантные нотки ванили и горьковатый оттенок кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.

Интересные факты

Шато Феррьер — красное мощное вино, выдержанное в дубе. Замку Феррьер принадлежат 8 га в центре коммуны Марго. Почвы — жирондский гравий на глинисто-известняковой подпочве. Именно здесь выращиваются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо для главного вина поместья. Благодаря такому составу почвы происходит естественное согревание корней растений и, как следствие, раннее созревание плодов, при этом набор питательных веществ в почве — весьма разнообразный. Средний возраст лоз — 35 лет. Сбор винограда происходит вручную, мацерация протекает в емкостях из высококачественной стали с регулируемой температурой в течение 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, малолактическая — в барриках. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых новые. Оклейку проводят при помощи яичного белка. Эксперты отмечают чрезвычайно бережное хранение бутылок в погребах. Вино можно пить уже сейчас, но рекомендуется дать вину созреть еще в течение 8-10 лет, чтобы его вкус раскрылся еще больше. У вина высокий потенциал хранения — 25 лет. Дополнительные рейтинги:
– Rene Gabriel — 16/20;
– Matthias Hilse  — 17,5/20;
– Le Point — 17/20.


Название хозяйства — это фамилия купца Gabriele Ferriere, который владел поместьем в далеком XVI веке. Можно назвать много интересных фактов, связанных с Шато Феррьер. Во-первых, это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, составляющее всего 8 га. А во-вторых, за всю свою историю с XVIII по XX вв. оно принадлежало только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно, принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, случившиеся за это время.

Тот факт, что Шато Феррьер является одним из самых маленьких хозяйств в Медоке, дает нам с полным правом назвать вино Шато Ферьер — редким вином.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.ferriere.com
  • Потенциал хранения: 25 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Феррьер Марго AOC 3-й Гран Крю Классе 2007, цена Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe 2007 — 2 374 руб.. Производитель вина Шато Феррьер.