Вино Chateau Filhot Grand Cru Classe 2001

в6204Шато Фило Сотерн 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 705 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 90
BD 15.5
ST 86
JR 16
RVF 16
DEC-5 2
QUA-20 9
86 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Filhot-Grand-Cru-Classe-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета с янтарным оттенком.

Вкус

Вкус вина мягкий, сочный, с насыщенным букетом, в котором доминируют ноты ананаса, грейпфрута и личи, в сочетании с теплыми медовыми тонами. Длительное послевкусие наполнено легкими цитрусовыми нотами.

Аромат

В аромате вина теплые ноты тропических фруктов и мёда.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и дижестивом. Великолепно сочетается с фуа-гра и сыром Рокфор, индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Интересные факты

Шато Фило было приобретено в 1709 году Роменом де Фило, богатым парламентским советником из Бордо. Неизвестно, кто был хозяином замка до этого, но известно, что виноградники были посажены здесь около 1650 года. Семья Фило владела Шато около ста лет, после чего он многократно менял хозяев, чередуя периоды расцвета и упадка. Неизменным оставалось только имя, полученное в XVIII веке. В 70-х годах прошлого века владельцем Шато Фило стал Henri de Vaucelles и его сын Gabriel. Они взяли на себя ответственность за возрождение Шато и провели колоссальные работы по его восстановлению. Работы касались как виноградников, так и подвалов, для которых было приобретено новое современное оборудование. Сегодня виноградник выздоровел, его площадь в Сотерн составляет 62 гектара. Лозы сосредоточены на нескольких участках к северо-западу от замка. Почвы сложены из песка, гравия, глины и глубинного известняка. Главное вино Шато – одноименное "Chateau Filhot" – производится из смеси винограда, растущего на лозах со средним возрастом 35 лет. Виноград проходит тщательный отбор, после чего винифицируется 10 месяцев в стальных чанах, фильтруется, смешивается и взрослеет в бочках из французского дуба Алье в течение 2-3 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фило Сотерн 2001, цена Chateau Filhot Grand Cru Classe 2001 — 2 705 руб.. Производитель вина Шато Фило.