Вино Chateau Fonrazade, Saint-Emilion Grand Cru, 2011

в56781Шато Фонразад, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует кирпично-красный цвет с малиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина — щедрый и многослойный, раскрывается россыпью зернистых танинов, древесными нотками и тонами специй. Основная фруктовая гамма характеризуется преобладанием оттенков спелой вишни, сливы и черных ягод. Устойчивое послевкусие украшено акцентами кофе.

Аромат

Комплексный, глубокий аромат изобилует тонами спелых фруктов, ягодными и древесными штрихами, которые особенно ощущаются в изысканной отделке букета.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с красным мясом, сырами и дичью.

Интересные факты

Chateau Fonrazade — красное сухое бордоское вино с округлым, плотным, гибким и тонким вкусом, деликатным ароматом и приятным длительным послевкусием. Вино производится из купажа винограда сорта Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках хозяйства в регионе Сент-Эмилион. Виноградники Шато занимают территорию в 13 га, а средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Здесь преобладают коричневые песчаные почвы, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Мерло и Каберне Совиньон. В Шато Фонразад практикуется зеленый ручной сбор урожая с последующей сортировкой на винодельне. Затем ягоды подвергают ферментации сроком от 2 до 4 недель, после чего вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев, причем 30% из них — новые. Благодаря особенности виноградных сортов, климата, погоды в течение года и почвы, каждый винтаж "Шато Фонразад" обладает своим неповторимым характером и уникальным стилем.

На сегодняшний день владелицей Шато Фонразад является Фабьян Балотт, которая унаследовала любовь к виноделию от своей бабушки Рене, впоследствии передавшей ей семейный бизнес. Первый свой урожай Фабьян собрала в возрасте 5 лет, в 1964 году и до сих пор не может позабыть те восторженные чувства, которые при этом испытала. Именно с этого момента она решила посвятить свою жизнь виноделию. Фабьян умело управляет шато и лично занимается всем — от процесса винификации до экспорта вин поместья за рубеж.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фонразад, 2011, цена Chateau Fonrazade, Saint-Emilion Grand Cru, 2011 — 3 449 руб.. Производитель вина Шато Фонразад.