Вино Chateau Fougas Maldoror, Cotes de Bourg AOC, 2010

в47031Шато Фугас Малдорор, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-сливового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, элегантный, с нотами спелых ягод и шоколада, с хорошей кислотностью и восхитительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует тонкий, чарующий аромат, в котором гармонично сплетаются нотки черешни, шоколада и пряностей, дополненные нюансами трюфелей и земли.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами — телятиной или говядиной на гриле, тушеной бараниной, мясными закусками, а также твердыми сырами.

Интересные факты

Для производства вина Chateau Fougas Maldoror используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках Кот де Бур. Почва виноградника состоит из песка, гравия и глины. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проводится в танках из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино около 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 1/3 — новые. Вино "Шато Фугас Мальдорор" составит гармоничную пару твердым сырам и разнообразным блюдам из мяса.

О производителе

Chateau Fougas Maldoror расположен в аппелласьоне Кот де Бург недалеко от Сент-Эмильона. Несмотря на то, что поместье было построено в 1778 году, до 1976 года оно практически не функционировало. В 1976 году Шато приобрел Jean-Yves Bechet, известный на то время негоциант в Бордо. Вместе со своей женой Мишель он в полной мере раскрыл потенциал терруара Cotes de Bourg.
С 2010 года в виноделии применяются биодинамические методы. Основным фактором, направленным на получение наиболее существенных элементов терруара, является учет лунных циклов, который влияет на рост растений.
На сегодняшний день Шато Фугас Малдорор является членом "Le Circle Rive Droite des Grands vins de Bordeaux".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фугас Малдорор, 2010, цена Chateau Fougas Maldoror, Cotes de Bourg AOC, 2010 — 1 976 руб.. Производитель вина Шато Фугас Малдорор.