Вино Chateau Franc Pipeau, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2012

в65477Шато Фран Пипо, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WE 90
JS 86
6 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, переливающегося рубинового цвета с темно-фиолетовыми бликами.

Вкус

Вино с откровенным насыщенным вкусом, обаятельным и приятным, с сочными танинами, лишенными всякой агрессивности. Мягкие фруктовые ноты создают удивительно красивую композицию с нюансами ванили и древесины.

Аромат

Сложный, интенсивный аромат вина составлен из оттенков черной смородины, вишни, ванили, дыма, кедра, карандашного грифеля, кофе мокко, перца, мяты, цветов боярышника и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, жареной дичью, уткой, мясом на гриле, барбекю, ягненком, а также сырами Бри, Эдам или Эмменталь.

Интересные факты

Как невозможно представить себе французский пейзаж без виноградников, также невозможно собрать коллекцию достойных французских вин без Chateau Franc Pipeau. Оно создано на винодельне семьи Жака Бертрана, которой принадлежат Шато Карто и Шато Фран Пипо с 22 гектарами виноградников в самом центре региона Сент-Эмильон. В 1995 году Жак Бертран получил их в наследство от своего отца и вместе со своей женой, а впоследствии и с тремя детьми, занимается виноделием, поддерживая семейные традиции, складывавшиеся на протяжении нескольких поколений, и используя для этого современные технологии. На своих виноградниках Бертран применяет методы зеленого сбора, прореживания листвы и ручной сбор урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Винодельня Jacques Bertrand курируется компанией Cheval Quancard.

Красное вино Шато Фран Пипо производят традиционным методом, включающим стадию брожения в чанах из нержавеющей стали и цемента при контролируемой температуре 27-28°С, длительную мацерацию на кожице от 28 до 35 дней, а также выдержку в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 30-35% которых обновляется ежегодно. Вино обладает потенциалом хранения в 5-10 лет.
Винтаж 2012 года награжден золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2014 году.

Cheval Quancard — компания, основанная в 1844 году человеком по имени Пьер Канкар, обладающим пытливостью и стремлением осваивать и изучать новое. Именно эти качества впоследствии стали некой "философской нитью" компании. Об этом свидетельствует совершенное Пьером спонтанное конное путешествие вдоль Жиронды с целью исследования работы окрестных виноделен.
Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца эти качества. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. На сегодняшний день компанией "Cheval Quancard" управляет внук Эжена — Роланд.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фран Пипо, 2012, цена Chateau Franc Pipeau, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2012 — 3 595 руб.. Производитель вина Шеваль Канкар.