Вино "Chateau Grand Jean" Rouge, Bordeaux AOC, 2011

в25329"Шато Гран Жан" Руж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WE 85
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый, фруктовый, мягкий, с гладкими танинами вкус вина наполнен оттенками вишни, ежевики и черники, обладает прекрасным послевкусием.

Аромат

Вино отличается интенсивным ароматом с тонами спелых ягод черной смородины и малины, переплетающихся с шоколадными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.

Интересные факты

Площадь виноградника, с которого собирается урожай для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. По мере созревания виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.

Красное вино "Шато Гран Жан" отмечено большим количеством наград:
Винтаж 2000 — серебряная медаль — Concours des Vins de France de Macon, 2001;
Винтаж 2000 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2001;
Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Concours General Agricole de Paris, 2002;
Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2002;
Винтаж 2004 — золотая медаль — Vins d'Aquitaine, 2005;
Винтаж 2005 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2006;
Винтаж 2005 — бронзовая медаль — Houston International Wine Competition, 2008;
Винтаж 2006 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2007;
Винтаж 2007 — серебряная медаль — Vins d'Aquitaine, 2008;
Винтаж 2007 — серебряная медаль — Los Angeles, 2009;
Винтаж 2008 — золотая медаль — Los Angeles, 2009.

В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюлон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников хозяйства Дюлон составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато Гран Жан" Руж, 2011, цена "Chateau Grand Jean" Rouge, Bordeaux AOC, 2011 — 1 181 руб.. Производитель вина Шато Гран-Жан.