Вино Chateau Haut-Beausejour, Saint-Estephe, 2007

Интересные факты

Попробуйте элегантное Chateau Haut-Beausejour, 2007, которое производится из четырех сортов винограда и обладает удивительно долгим, многослойным вкусом, наполненным тонами красных и черных фруктов. Особое очарование вину придают оттенки кожи, табака и дуба, которые вино приобретает в процессе двенадцатимесячной выдержки в дубовых бочках. Благодаря мощной танинной основе "Шато О-Босежур" способно долгое время развиваться в бутылке, с каждым годом раскрываясь все более восхитительными оттенками вкуса и аромата. В частности, "Шато О-Босежур" 2007 года будет находиться на пике зрелости между 2011-2016 годами.

Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух Шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина.