Имение Шаньо было приобретено в 1967 году Андре и Жанин Шатоне. В те времена виноделие было для них всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес. Несколько веков назад эти земли принадлежали королевскому нотариусу Андре Жарду, который на протяжении всей жизни вел дневник, посвященный своему хозяйству. Позже, в XX веке, его записи были использованы для восстановления виноградников.
Виноград для Шато О-Шаньо выращивают на кремнисто-глинистой почве. Ферментация происходит при помощи современной техники, но в полном соответствии с традициями Бордо. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, 35% которых ежегодно заменяют, остальные остаются от прошлого винтажа.
Шато О-Шаньо 2001 года завоевало серебряную медаль в конкурсе Mondial de Bruxelles. В год производится порядка 5600 ящиков.
ЦветКрасивый и глубокий рубиновый цвет.
ВкусФруктовый вкус с оттенками пряностей, табака и дуба.
Аромат Аромат вишневого и черничного ликера с чуть заметными дубовыми оттенками.
Гастрономические сочетанияХорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.
Глубина цветанасыщенное
Тело/Насыщенностьполнотелое
Крепость:13%
Объем:750 мл
Температура сервировки:16-18°С.
Сайт производителя:http://vignobleschatonnet.com/
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru