Вино Chateau Julien, Haut-Medoc AOC, 2008

в26873Шато Жюльен, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино благородного рубинового цвета.

Вкус

Элегантный, бархатистый вкус вина представляет чудесный баланс хорошей кислотности и умеренных танинов. Богатые фруктовые оттенки дополняются нотами травы, табака и перца. Для этого вина характерно продолжительное развивающееся послевкусие.

Аромат

Приятный фруктовый букет вина наполнен ароматами спелой вишни, малины и сливы в комбинации с нотками обожженного дуба, перца и других пряностей.

Гастрономические сочетания

Это вино подают к твердым пряным сырам, запеченной говяжьей вырезке, рагу и другим блюдам из красного мяса.

Интересные факты

Вино Chateau Julien родилось в результате купажирования трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. После достижения ягодами оптимальной зрелости, их собирают вручную и отправляют на винодельню, где виноград отделяют от гребней, после чего деликатно прессуют (чем мягче пресс, тем нежнее вино) и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С для того, чтобы сохранить полноту аромата. Вино выдерживают 12 месяцев в бочках их французского дуба, из которых 15% — новые.

Шато Жюльен — это элегантное вино, про которое можно сказать — у него есть класс. Действительно, это классика жанра, вино, обладающее великолепным потенциалом к выдержке. 

Свое начало Шато Жюльен берет в 1810 году. Неоднократно сменив владельцев, с 1908 года Шато принадлежит семье Мейер. В поместье, наряду с использованием современного оборудования, царит уважительное отношение к методам традиционного виноделия. Хозяин — Ален Мейер — является владельцем и ценителем большой коллекции вин старых урожаев, которые, несмотря на многочисленные предложения по их приобретению, все же остаются целыми и невредимыми в подвале своего хозяина. Пожалуй, это единственное, в чем отказывает гостеприимный хозяин своим гостям, для которых в поместье есть прелестная уютная гостиница, а готовит для гостей сама хозяйка — госпожа Мейер.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Жюльен, 2008, цена Chateau Julien, Haut-Medoc AOC, 2008 — 2 664 руб.. Производитель вина Шато Жюльен.