Вино Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2007

в19214Шато Ла Консейант, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 16 296 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 89
BD 17.5
ST 90
JR 17
QUA-100 89
DEC-5 4
95 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-La-Conseillante-Pomerol-AOC-2006.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Элегантный, выразительный, приятный, изящный и сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные ноты ежевики, малины и минералов, переходящие в длительное роскошное, аристократическое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками сочных ягод, фиалок, миндаля, сливы, черной смородины, ограненными легкими нотами древесины и свежих грибов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отменный кулинарный тандем с красным мясом в жареном или тушеном виде.

Интересные факты

Chateau La Conseillante, 2007 — сухое красное вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Этот роскошный напиток создается из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран (15%). Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравиевых почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Выдерживается вино в новых бочках из дуба. Подобный тандем двух сортов винограда рождает тонкое, округлое, бархатистое, бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность. Вино рекомендуется употребить в период с 2012 по 2020 год. 

Шато Ла Консейант получило свое название в честь Катрин Консейант, выкупившей земли с виноградниками в середине XVIII века и построившей здесь замок. В 1871 году владельцем Шато стал Луи Николя, потомки которого управляют Шато в настоящее время. За 140 лет вина Шато Ла Консейант приобрели необычайную мощь, каждое поколение вкладывало силы и умения для того, чтобы вина Шато Ла Консейант по праву носили статус лучших вин Помроля: реконструировались винодельня и подвалы, а по совету профессора Эмиля Пейна старые деревянные чаны были заменены современными резервуарами из нержавеющей стали. 

Виноградники Шато Ла Консейант, расположенные на границе между Помролем и Сент-Эмилионом, лежат на разнообразных почвах: в восточной части преобладает глина, в то время как на западе — гравий с песком и вкраплениями железа. Со времен Луи Николя 12 гектаров виноградников посажены одним блоком и состоят из 80% Мерло и 20% Каберне Фран. Плотность посадки виноградных лоз составляет 6000 растений на гектар, средний возраст лоз — 32 года. Урожайность ограничена 38 гектолитрами с гектара, она достигается, в основном, за счет процесса обрезки листвы и почек. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются по четырем сортировочным таблицам. После отделения стеблей и гребней, виноград проходит холодную мацерацию и брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина производится в течение 18 месяцев в дубовых бочках. В зависимости от винтажа новые бочки составляют 80-100%.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ла Консейант, 2007, цена Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2007 — 16 296 руб.. Производитель вина Шато Ла Консейант.