Вино Chateau La Croix, Saint-Estephe AOC, 2010

в61643Шато Ля Круа, Сент-Эстеф, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного ярко-вишневого цвета.

Вкус

У вина обольстительный вкус с нотками ежевики и черной смородины. Утонченное вино, с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и свежим фруктовым послевкусием.

Аромат

Чарующий аромат вина раскрывается тонкими нюансами черных ягод, смолы, лакрицы и щебня.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины и утки, шашлыком из ягненка с лимоном и чесноком, тушеной говядиной в темном пиве.

Интересные факты

Chateau Le Croix, Saint-Estephe AOC — второе вино хозяйства Chateau Le Crock. Его создают из ассамбляжа четырех лучших сортов винограда Франции — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках коммуны Сент-Эстеф. Это самая северная из четырех классических коммун Медока, виноградники которой удачно расположены на пологих склонах с хорошо дренируемой почвой. Верхний слой почвы — гравийный — более плодородный, чем на территории южных коммун. История этой местности уходит корнями во времена Рима, когда коммуна Сент-Эстеф называлась Calones. Название, возможно, происходит от словосочетания «деревянная лодка». В этих местах добывали железную руду и заготавливали лес. После падения Рима, земли переходили от одного племени к другому. Период раннего христианства был ознаменован появлением небольших церквей и селений. Возможно, Святой Стефан Первомученик был почитаем здесь, что и дало название местности — Сент-Эстеф.  

Сбор урожая для вина Шато Ля Круа, Сент-Эстеф происходит вручную. В процессе винификации все ягоды отделяют от гребней, контакт мезги с кожицей продолжается в среднем 3 недели. Продолжительность выдержки в бочках варьируется от 15 до 24 месяцев. Большинство вин Сент-Эстеф обладают хорошей структурой и естественной долговечностью, им свойствен богатый плодовый вкус, они более «питкие» и фруктовые в зрелом возрасте.

Chateau Le Crock — второе винное хозяйство, которое принадлежит винодельческой семье Кувалье. На винодельне производятся великолепные, утонченные вина с тонким, очень деликатным ароматом и насыщенным, полным вкусом с сильными танинами, которые смягчаются по мере созревания вина. Начиная с 1995 года, виноделов хозяйства консультирует известный энолог Мишель Ролан, благодаря которому вина сильно выиграли в плане гармонии и баланса. Благодаря большой ответственности и заботе, с которыми здесь относятся к изготовлению вин, в 1992 году Chateau Le Crock выиграло кубок "Крю Буржуа".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ля Круа, Сент-Эстеф, 2010, цена Chateau La Croix, Saint-Estephe AOC, 2010 — 2 684 руб.. Производитель вина Шато Ле Крок.