Вино Chateau La Haye Cru Bourgeois, Saint-Estephe AOC, 2009

в47171Шато Ла Э, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует изысканный, элегантный вкус с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и восхитительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сдержанным ароматом с нотами черных фруктов, шоколада и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, каре ягненка, стейкам из белого мяса, выдержанным полутвердым сырам.

Интересные факты

Изысканное, хорошо сбалансированное вино Chateau La Haye производится из ассамбляжа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Почва виноградника состоит из глины и гравия, средний возраст виноградных лоз — 40-50 лет. В 2009 году сбор урожая проводился с 22 сентября по 10 октября. Холодная мацерация длится 4-7 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-24 °C. Время выщелачивания — 14-21 день. Заключительная мацерация длится 7-14 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Выдерживается вино 16-18 месяцев в дубовых бочках, из них 30% ежегодно обновляется. Вино Шато Ла Э станет частым гостем на ваших застольях.

О производителе

По преданию, Chateau La Haye был домом свиданий для Henri II и Diane de Poitiers. Хотя Генрих был в браке с Екатериной Медичи, он пылал страстью к Диане, которая являлась его экономкой. На камне у входа в замок чересстрочной разверткой высечена их монограмма H и D. Этот королевский вензель стал символом Шато Ла Э.
Chateau La Haye является частью древнего виноделия, его истоки создания восходят к 1557 году, когда Sire Janot Bernard, лорд Fief de Leyssac, приобретает недвижимость и высаживает первые виноградные лозы. Можно с уверенностью сказать, что это один из самых старых замков Сент-Эстеф. Управление поместьем передается из поколения в поколение на протяжении 370 лет. В 1821 году семья получает признание Louis Bernard.
В 2012 году Chris Cardon приобрел Chateau La Haye и стал вплотную заниматься производством вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ла Э, 2009, цена Chateau La Haye Cru Bourgeois, Saint-Estephe AOC, 2009 — 2 149 руб.. Производитель вина Шато Ля Э.