Вино Chateau Lange-Reglat, Sauternes AOC 2008

Интересные факты

"Chateau Lange-Reglat" — великолепное белое вино, обладающее очень красивым ароматным букетом и сладким вкусом, который отнюдь не является приторным, он очень гибкий и живой.
После ферментации вино "Шато Ланж-Регла" созревало в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Всего в год производится не более 5000 ящиков "Chateau Lange-Reglat".
Вино прекрасно сочетается с сырами — горгонзолой, голубым сыром, рокфором, овечьим и козьим сырами, а также — с разнообразными десертами. Главное, не нарушать правило приема сладкого вина — вино должно быть слаще, чем аккомпанирующее ему блюдо!

Шато Ланж-Регла расположено в знаменитой своими ботритизированными, сладкими белыми винами регионе Сотерн. Виноградники Шато занимают 12,5 гектаров земли, на которых выращиваются исключительно белые сорта винограда — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Почвы виноградников состоят преимущественно из песка. Виноград собирается вручную в несколько подходов с тщательным отбором очень спелых ягод, которые отличаются содержанием высокой концентрации сахара. Вина Шато имеют большой потенциал, их вкус в зрелом возрасте становится более сложным.