Вино Chateau Lascombes, Margaux, 2-me Cru Classe, 2002

в5824Шато Ласкомб, Марго, 2-ое Крю Классе, 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темного цвета с привлекательными фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, полный, с нюансами вишни, ежевики и специй, с длительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет сложный аромат с оттенками темной спелой вишни, кофе, тостов, специй и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с паштетом из птицы, фуа-гра, красным мясом на гриле и дичью.

Интересные факты

Виноградники Шато Ласкомб занимают площадь 84 га, а средний возраст лозы составляет здесь 35 лет. Почвы шато как нельзя больше подходят для выращивания таких сортов винограда как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, т.к. содержат глину, известняк и гравий. В соответствии с результатами геологических исследований виноградники были реструктурированы для того, чтобы улучшить и разнообразить сортовые особенности винограда. Для этой же цели в 2001 году лоза была сильно обрезана.
Сбор урожая производиться очень бережно, виноград складывается в маленькие десятикилограммовые корзины, для того чтобы минимально повредить ягоды. Перед ферментацией виноград немного прессуют, охлаждают до 8-10С и вымачивают в течение недели – это позволяет максимально извлечь цвет и придать вину большую стабильность и ароматическую сложность. Первичная ферментация Шато Ласкомб осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28С, после чего вино перекачивается в новые деревянные баррели, где подвергается вторичной ферментации с участием лактобактерий. Готовое вино в течение 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляются, благодаря чему вино приобретает более округлый, мягкий вкус и тонкие нюансы подлеска во вкусе и аромате.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ласкомб, Марго, 2-ое Крю Классе, 2002, цена Chateau Lascombes, Margaux, 2-me Cru Classe, 2002 — 5 502 руб.. Производитель вина Шато Ласкомб.