Вино Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 1990

в1475Шато Латур (Пойяк) Премьер Гран Крю Классе 1990
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 100
RP 95
ST 98
JR 19
QUA-20 16.25
109 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Тёмного рубиново-малинового цвета.

Вкус

Мощное, полнотелое Шато Латур 1990 года демонстрирует прекрасный баланс, где чрезвычайно низкая кислотность уравновешивается мягкими, сладкими танинами. Сложный, концентрированный вкус соблазняет нотами черносмородинового ликера, кедра, сливочного шоколада, арахиса, графита, табака и смолы.

Аромат

Душистый аромат раскрывается на первом плане тонами черной смородины, печеных вишен, кедра и орехов, после аэрции проявляются оттенки марципанов, лакрицы, шоколада, карамели, табака, кожи и мяты.

Гастрономические сочетания

Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.

Интересные факты

Мощное и элегантное Шато Латур 1990 года обладает всеми признаками вина, рожденного в жаркий год. Оно отличается экстремально низкой кислотностью, плотной, сливочной текстурой, соблазнительным, многослойным вкусом и полнотелым послевкусием с высоким уровнем сладких, бархатных танинов. Прекрасный баланс и мощная танинная основа позволяют миллезиму 1990 года медленно и грациозно развиваться на протяжении 30 и более лет, а также дарят вину удивительную длину. По оценкам экспертов, на пике зрелости вино будет находиться между 2009-2036 годами. В 2003 году, по версии престижного издания Wine Spectator, оценившего вино в сто баллов из ста возможных, Шато Латур 1990 года было признано «Вином года».

 

Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню.
Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.
История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион).
Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.

Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Латур (Пойяк) Премьер Гран Крю Классе 1990, цена Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 1990 — 148 618 руб.. Производитель вина Шато Латур.