Вино Chateau Le Templey Rouge Bordeaux AOC 2009

в11623Шато Ле Тамплей Руж 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино отличается контрастом танинности и в тоже время мягкости и округлости вкуса. Благодаря этому очень легко пьётся.

Аромат

У вина сложный букет, насыщенный фруктовыми ароматами, с преобладающими ноками ежевики, вишни и черники, обрамленными изысканными нотами темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мягким сырам, дичи, соленым пирогам и ягнятине.

Интересные факты

При создании вина Chateau Le Templey Rouge Bordeaux AOC 2009 каждый сорт винограда проходит винификацию отдельно: холодную мацерацию, ферментацию при температурах 28°С-30°С в течение 15-21 дней, малолактическую ферментацию, годовую выдержку в емкостях из стали или бетона, фильтрацию, ассебляж и, наконец, завершителную фильтрацию перед бутилированием. Примечательно, что виноград регулярно дегустируется перед тем, как быть собранным — таким образом виноград собирается только после того, как достигнет оптимальной степени зрелости.

Шато Ле Тамплей принадлежит семье Мишеля Дюлона. Площадь виноградника составляет 30 гектаров. Почвы имеют глинисто-известняковую природу. История Шато ле Тамплей начинается в 1933 году, когда дед нынешнего владельца приобрел небольшой участок с виноградником на холме, растущем на гравийных почвах. Происхождение виноградника датируется временами тамплиеров, а в настоящее время он состоит из 60% Каберне Совиньона, 35% Мерло и 5% Пти Вердо. Таким образом, уже третье поколение семьи управляет винодельней и контролирует процесс изготовления превосходного бордосского вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ле Тамплей Руж 2009, цена Chateau Le Templey Rouge Bordeaux AOC 2009 — 873 руб.. Производитель вина Шато Ле Тамплей.