Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Chateau Margaux, Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1997

в1491Шато Марго, 1997, 750 мл
72 930 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 90
ST 91
JR 17
104 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1997 72 930 руб
4 Оценки
1989 124 022 руб
2 Оценки
2001 126 123 руб
4 Оценки
2009 116 903 руб
3 Оценки
2010 107 250 руб
5 Оценок
2011 72 930 руб
7 Оценок
2012 85 221 руб
3 Оценки
1982 159 591 руб
1 Оценка
1983 99 741 руб
1 Оценка
1986 112 209 руб
2 Оценки
1988 165 465 руб
2 Оценки
1990 174 553 руб
4 Оценки
1991 32 165 руб
1 Оценка
1992 29 104 руб
1 Оценка
1993 33 497 руб
3 Оценки
1994 62 833 руб
2 Оценки
1998 74 003 руб
4 Оценки
1999 68 818 руб
4 Оценки
2000 156 049 руб
4 Оценки
2003 107 250 руб
4 Оценки
2013 56 848 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Margaux, Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1997

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета с коричневатым ободком по краю бокала.

Вкус

Вино обладает изящным, элегантным вкусом с фруктовыми тонами и шелковистыми танинами. Концентрированное, немного вяжущее вино имеет хороший потенциал выдержки.

Аромат

Вино имеет многогранный букет ароматов с нотками зрелой черной смородины, пряного дуба, ванили и фиалок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.
Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены  глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Некоторые же легендарные вина (1900, 1953, 1961, 1982 и 1990) имеют потенциал хранения более 100 лет.
Два красных вина поместья Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18° C
  • Сайт производителя: http://www.chateau-margaux.com/
  • Потенциал хранения: 100 лет

Метки

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Марго, 1997, цена Chateau Margaux, Margaux AOC Premier Grand Cru Classe, 1997 — 72 930 руб.. Производитель вина Шато Марго.