Вино Chateau Minuty Rose, Cotes de Provence AOC 2010

в14130Шато Минюти (розовое), Кот де Прованс AOC 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-розового цвета с нежным персиковым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий и бархатистый, с фруктовыми оттенками и особой воздушностью.

Аромат

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к копченостям, легким салатам, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Интересные факты

Chateau Minuti 2010 — воздушное розовое вино из винограда сорта Гренаш, c небольшим добавлением сорта Тибурен (10%). Лоза выращена на почвах, богатых сланцем и слюдой. Экспозиция посадки — Юго-Запад. Урожай на винограднике собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольное брожение происходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.

Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс (Provence), написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Chateau Minuty (Шато Минюти), выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля - Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минути. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности.

Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Минюти (розовое), Кот де Прованс AOC 2010, цена Chateau Minuty Rose, Cotes de Provence AOC 2010 — 1 225 руб.. Производитель вина Шато Минюти.