Вино Chateau Montus, "Cuvee Prestige", Madiran AOC, 1999

в18256Шато Монтюс, "Кюве Престиж", 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного, почти черного цвета с рубиновыми и фиолетовыми полутонами.

Вкус

Соблазнительное, насыщенное, концентрированное вино с четко очерченными дубильными веществами, бархатистыми танинами и приятным, продолжительным вкусом, наполненным оттенками черных фруктов, красных плодов, пряностей и минералов.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен нюансами черной вишни, сливы, малины, дымка, ежевики, сушеного инжира, минералов, кожи, специй, перца и сигар. Вторая волна ароматического букета раскрывается нотами зелени — спаржи и мяты, украшенными интонациями цветов и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходное сочетание с говядиной, рагу, "Конфи" из утиной грудки и филе кабана с каштанами.

Интересные факты

Chateau Montus, "Cuvee Prestige", 1999 — красивое французское красное вино, наполненное отголосками сочных черных фруктов и минералов.
В 1985 году винодельней "Алан Брюмонт" был открыт уникальный терруар, идеально раскрывающий потенциал винограда Таннат и весомо отличающийся по своим характеристикам от других владений компании. Ему было дано название "Кюве Престиж". Именно это вино прославило винодельню "Brumont" по всей Франции.

Chateau Montus, "Cuvee Prestige" создается из винограда сорта Таннат, собранного с лоз 25-летнего возраста. Растения высажены на крутых склонах с глинистой, хорошо дренированной почвой, которая отличается высоким содержанием гальки. Экспозиция посадки — южная. Плотность посадки — 7500 растений на гектар. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28°C. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на протяжении 14-16 месяцев в дубовых бочках, 1/2 из которых — новые, а остальные — вторичного использования. Всего за год производится 25 000 бутылок этого вина. "Cuvee Prestige" рекомендуется употребить в период с 2009 по 2021 год. 

Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.

История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Монтюс, "Кюве Престиж", 1999, цена Chateau Montus, "Cuvee Prestige", Madiran AOC, 1999 — 6 917 руб.. Производитель вина Брюмонт.