Вино Chateau Olivier Rouge, Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 2004

в17525Шато Оливье Руж (Пессак-Леоньян), 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 112 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
BD 14
JR 76
QUA-20 14
76 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2004 3 112 руб
4 Оценки
2007 6 793 руб
6 Оценок
2001 2 493 руб
3 Оценки
2005 3 290 руб
7 Оценок
2006 6 793 руб
6 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Olivier-Rouge-Grand-Cru-Classe-de-Graves-Pessac-Leognan-AOC-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного пурпурно-рубинового цвета.

Вкус

Замечательное вино обладает элегантным, изящным и благородным вкусом с великолепной структурой.

Аромат

Винтаж 2004 года демонстрирует сложный букет, наполненный ароматами кожи, ванили и табака.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами и сливочным сыром.

Интересные факты

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише.

Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Дополнительные награды и рейтинги:
•    винтаж 1996 — 17+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 1998 — 17/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2001 — 16+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2003 — 16+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2005 — 14,5 — Le Point;
•    винтаж 2007 — 14+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2008 — 16,5+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2009 — 15,5+/20 — The wine doctor;
•    винтаж 2010 — 16,5 — Le Point.

Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Оливье Руж (Пессак-Леоньян), 2004, цена Chateau Olivier Rouge, Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 2004 — 3 112 руб.. Производитель вина Шато Оливье.