Вино Chateau Paveil de Luze, "Pont Rouge du Paveil", 2012

в57314"Пон Руж дю Павей", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Paveil de Luze, "Pont Rouge du Paveil", 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Тонкая хрустящая кислотность во вкусе вина особенно заметна на бархатистом танинном фоне. Элегантные ноты кожи и специй добавляют сложности фруктово-ягодному послевкусию.

Аромат

Очаровательный аромат вина начинается с ярких нот малины и вишни, к которым присоединяются тона трюфелей, древесины и специй.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мясными блюдами, копченостями и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Pont Rouge du Paveil", 2012 — изысканное красное вино, которое прекрасно подойдет как для молодежной вечеринки, так и для дружеского обеда. Мягкий фруктовый вкус и тонкий аромат делают вино отличным аперитивом. В процессе изготовления вина виноград прессуют и оставляют для короткой мацерации на виноградной кожице. Выдержка вина проходит частично в новых дубовых бочках (25%), частично в ранее использовавшихся.

История Шато Павей де Люз началась в 1862 году, когда Альфред де Люз купил прекрасный виноградник в Paveil. Нынешний владелец Фредерик де Люз, стал достойным продолжателем начинаний своего деда. Виноградники Шато занимают два различных участка: одна часть виноградников охватывает 32 гектара в Paveil, а другая — терруар с гравийной почвой, находящийся на территории Гаронны. Две трети выращиваемого в поместье винограда составляет Каберне Совиньон, треть — Мерло и Каберне Фран.

Фредерик де Люз признается: "Моя цель — делать вина Марго с изяществом и сложными ароматами". Воплотить эту цель получилось в начале нынешнего столетия. Вина 2000-2004 годов идеально готовы к употреблению, они показывают истинную природу региона Марго: это воплощенная элегантность, обаяние, нежность вкуса, которую по достоинству оценили винные эксперты и любители прекрасных качественных вин. Так, "Chateau Paveil de Luze", 2000 завоевало золотую медаль на "Selection Mondiale des Vins" в Монреале в 2004 году. О винтаже 2002 года "Bettane & Desseauve" в статье от 16 мая 2005 года отозвался следующим образом: "Это природа и деликатность Марго, которые дано выразить далеко не каждому терруару. Цветочный аромат божественного света и окончательной тонкости". Винтаж 2004 года завоевал серебряную медаль на конкурсе вин в Брюсселе в 2006 году.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пон Руж дю Павей", 2012, цена Chateau Paveil de Luze, "Pont Rouge du Paveil", 2012 — 1 590 руб.. Производитель вина Шато Павей де Люз.