Вино Chateau Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac AOC 2007, 375 мл

в7746Шато Педескло Гран Крю Классе Пойяк
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 420 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 81
BD 14.5
54 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Pedesclaux-Grand-Cru-Classe-Pauillac-AOC-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Шато Педескло 2007 — сбалансированное вино с элегантным вкусом, в котором на фоне мягких танинов раскрываются оттенки спелых слив и черной смородины, минералов, сухих трав и дыма.

Аромат

Шато Педескло Гран Крю Классе Пойяк отличается душистым ароматом с нотками черной смородины, ежевики, черных маслин, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Шато Педескло гармонично сочетается с мясом-гриль, жарким по-домашнему, копченостями, ягненком, а также блюдами из птицы и зрелыми сырами.

Интересные факты

Chateau Pedesclaux 2007 — французское красное сухое вино с элегантным вкусом и нотками черной смородины, сливы и минералов, которое как нельзя лучше дополнит ужин или обед с блюдами из птицы, жарким и зрелыми сырами. Это изысканное вино является первым вином хозяйства Шато Педескло, для производства которого используют отборный виноград с лучших участков аппелласьона. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и занимает от 18 до 22 дней. Выдерживается Шато Педескло в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется.

 

Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Югле, а площадь виноградников составляет 28 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Педескло Гран Крю Классе Пойяк, 375 мл, цена Chateau Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac AOC 2007, 375 мл — 1 420 руб.. Производитель вина Шато Педескло.