Вино Chateau Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2008

в35079Шато Педескло, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 482 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
DEC-5 3
QUA-20 13
54 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Pedesclaux-Grand-Cru-Classe-Pauillac-AOC-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Сухое вино обладает пряным вкусом с плотной текстурой, средним телом, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Зрелый аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы, ежевики, джема, лакрицы, тостов и ванили

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с барашком на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам, копченостями.

Интересные факты

Изысканное Шато Педескло является первым вином одноименного хозяйства, для производства которого используют отборный виноград с лучших участков аппелласьона. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и занимает от 18 до 22 дней. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Хорошая танинность и прекрасный баланс позволяет вину долгое время развиваться в бутылке.

Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Югле, а площадь виноградников составляет 28 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Педескло, 2008, цена Chateau Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2008 — 3 482 руб.. Производитель вина Шато Педескло.