Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC, 2012

в59183Шато Фелан Сегюр, 2012, 750 мл
5 408 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие

Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 87
181 Рейтинг за другие винтажи
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина превосходно структурированный, с нежной и чувственной атакой, большой глубиной, мясистыми дубильными веществами и точным, стойким, приятным послевкусием.

Аромат

Очень гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нотами красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Интересные факты

Красное сухое вино Chateau Phelan Segur, 2012 произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, взятых в равной пропорции. Виноград выращивается в знаменитом терруаре аппелласьона Сент-Эстеф. Средний возраст лоз — 35 лет. Почвы виноградника — глинистые, со значительной долей гравия, лежащие на подложке из меловых отложений. В процессе выращивания винограда применяется селективное уничтожение почек, обрезка лоз, удаление листьев и прореживание гроздьев. Урожай поддерживается на низком уровне, осуществляется строгий контроль над качеством плодов. Фрукты собираются вручную, затем транспортируются на винодельню в кюветах, объемом не более 35 литров. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах, оснащенных автоматическими контроллерами температуры. Поддерживается плавающий температурный режим в диапазоне от 25 до 30 °C. Длительность ферментации составляет 20-30 дней. Выдерживается молодое вино в дубовых бочках, половина из которых — новые. Срок выдержки — от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые.
До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18 °C
  • Сайт производителя: http://www.phelansegur.com/
  • Потенциал хранения: 10-15 лет
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фелан Сегюр, 2012, цена Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC, 2012 — 5 408 руб.. Производитель вина Шато Фелан Сегюр.