Вино Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2004

в14003Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 14 953 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 93
BD 17
ST 91
W&S 93
WE 94
JR 17
DEC-5 4
GH 2
QUA-20 17.5
129 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Pichon-Longueville-Baron-Pauillac-AOC-2-eme-Grand-Cru-Classe-1995.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, полный, свежий, выразительный, с нежными оттенками консервированных фруктов — черной смородины и вишни, приятно дополненных древесными отголосками и хорошей кислотностью. Вино отличается округлым и длительным вкусом.

Аромат

В ярком и свежем аромате вина фруктовые оттенки переплетаются с нюансами специй и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с дичью, сырами и мясными блюдами.

Интересные факты

"Шато Пишон Лонгвиль Барон" 2004 года — полнотелое вино, хранящее в себе одновременно силу и утонченность, качества, которые делают его одним из самых популярных вин из региона Пойяк. В год производится порядка 12 000 бутылок. Вино обладает превосходным потенциалом хранения в течение не одного десятилетия.

Величественный и живописный замок Шато Пишон Лонгвиль Барон, построенный в 1861 году по приказу Рауля де Пишон-Лонгвиль, принадлежал семье Пишон Лонгвиль до 20-х годов прошлого столетия. Затем сменились его владельцы, но по-настоящему новая жизнь началась после 1987 года, когда замок был приобретён страховой компанией AXA, владеющей также Шато Сюдюиро, Пти Виллаж и Шато Пибран. Новые владельцы полностью отреставрировали сам замок и пригласили Жана-Мишеля Каз из Шато Линч-Баж для того, чтобы он контролировал процесс производства и состояние виноградников. Огромные средства были вложены в постройку современного винного погреба и новой линии розлива. Жан-Мишель Каз сделал достаточно много для того, чтобы качество производимых вин стало гораздо выше. Были изменены сроки сбора урожая, повышено качество отбора ягод, увеличен процент новых дубовых бочек и начат выпуск второй марки вина.

Виноградники Шато Пишон Лонгвиль Барон занимают 73 гектара типичных гравийных почв, на которых высаживают 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло. Каберне Фран, доля которогокогда-то составляла 5%, в настоящее время не выращивается. Сбор винограда производится вручную, ягоды дестеблируются и ферментируются при контролируемой температуре в 28-30°C в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино перемещают в бочки из французского дуба на срок до 18 месяцев, используя 80% новых и 20% годовалых бочонков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2004, цена Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2004 — 14 953 руб.. Производитель вина Шато Пишон Лонгвиль Барон.