Вино Chateau Pierrail, Reserve Cuvee "Coteaux de la Fonchotte", 2008

в44733Шато Пьеррай, Резерв Кюве "Кото де ля Фоншот", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, элегантный, с оттенками красных и черных ягод, шелковистыми танинами и длительным ароматным послевкусием.

Аромат

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами темных и красных фруктов, шоколадными оттенками и нотами поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из говядины, ягнятины, дичи, а также сыров.

Интересные факты

Вино Réserve Cuvée "Coteaux de la Fonchotte" от Шато Пьеррай, изготовленное из винограда сорта Мерло, обладает мягким выразительным вкусом и богатым ароматом с фруктовыми, овощными и пряными оттенками. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Сбор урожая производится в середине октября. Ферментация проходит в течение 10 дней при температуре до 28°С. Затем вино выдерживается в барриках 18 месяцев.

О производителе

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).
Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.

С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.
На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Пьеррай, Резерв Кюве "Кото де ля Фоншот", 2008, цена Chateau Pierrail, Reserve Cuvee "Coteaux de la Fonchotte", 2008 — 2 420 руб.. Производитель вина Шато Пьеррай.