Вино Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2007

в14132Шато Потенсак, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 89
BD 15.5
ST 85
WE 90
JR 15.5
DEC-5 3
QUA-20 14.75
106 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, округлым вкусом со слегка сливочным характером, отчетливыми нотами темных фруктов и недолгим послевкусием. В молодом возрасте вина танины жестковаты, но со временем показывают приятную сладость и зрелость.

Аромат

В чистом аромате вина раскрываются тона черной вишни, черной смородины, мяты и камфары, нюансы фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и сырами.

Интересные факты

Вино "Chateau Potensac" уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — "Крю Буржуа Эксепсионель". Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус.

Благодаря высокому содержанию танинов вино "Шато Потенсак" обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. Потенциал хранения винтажа 2007 года составляет как минимум 10 лет, за время которых вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса "Крю Буржуа Эксепсионель".

Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го винтажа купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Потенсак, 2007, цена Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2007 — 3 133 руб.. Производитель вина Шато Потенсак.