1 мая - выходной день

Наши магазины работают в обычном режиме.

Вино Chateau Rollan de By Cru Bourgeois AOC Medoc 2002

в4337Шато Роллан де Би Крю Буржуа АОС Медок 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
1 737 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 79
WE 88
QUA-100 85
GH 2
96 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о покупке Chateau Rollan de By Cru Bourgeois AOC Medoc 2002

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает очень красивым, насыщенным темно-рубиновым цветом.

Вкус

Шато Роллан де Би 2002 года обладает хорошей структурой, букет очаровывает зрелыми бархатными танинами и изящными нотами черной смородины, ежевики, черники и пряностей. В долгом приятном послевкусии к основным нотам добавляется оттенок подлеска.

Аромат

Обладает интенсивным ароматом, в котором ягодные ноты черники, ежевики и черной смородины дополняются нотами пряностей и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с красным мясом, дичью, утиным филе, фуа-гра, паштетами и зрелыми сырами.

Интересные факты

За десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль, и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла, вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Шато Роллан де Би миллезима 2002 года завоевало золотую медаль на престижных международных конкурсах в Канаде и Брюсселе, а также было удостоено серебряных медалей на церемонии награждений DECANTER WORLD WINE AWARD и выставке в Париже в 2004 году.
Средний возраст лозы апелласьона составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются.
Перед брожением виноград размачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Роллан де Би Крю Буржуа АОС Медок 2002, цена Chateau Rollan de By Cru Bourgeois AOC Medoc 2002 — 1 737 руб.. Производитель вина Шато Роллан де Би.