Вино Chateau Rollan de By, Cru Bourgeois AOC Medoc, 2008

в26037Шато Роллан де Би, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 772 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 86
W&S 83
WE 90
JR 15.5
DEC-5 4
QUA-20 14
93 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 3 772 руб
7 Оценок
2007 3 912 руб
4 Оценки
2011 3 912 руб
8 Оценок
2001 1 980 руб
6 Оценок
2002 1 737 руб
4 Оценки
2003 1 897 руб
7 Оценок
2004 1 839 руб
5 Оценок
2006 2 285 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Rollan-de-By-Cru-Bourgeois-AOC-Medoc-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с легкими нотками печеного хлеба, пряностей и минералов.

Аромат

У вина богатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

Интересные факты

За последние десять лет вино "Chateau Rollan de By" наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Вино производится из классического для Бордо купажа — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо.

Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на глинисто-меловых почвах. Растения тщательно обрезаются, в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград вымачивается 3 дня при температуре 10°C. Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем помещается в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. "Шато Роллан де Би" не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Роллан де Би, 2008, цена Chateau Rollan de By, Cru Bourgeois AOC Medoc, 2008 — 3 772 руб.. Производитель вина Шато Роллан де Би.