Вино Chateau Roubine, "Blanche Villa de Provence", Cotes de Provence AOC, 2008

в15755"Бланш Вилла де Прованс", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино отличается сочным, красивым, элегантным вкусом с оттенками пряностей.

Аромат

В красивом аромате вина улавливаются ноты подлеска, черных и красных сочных ягод, специй и обожженного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отменный тандем с блюдами прованской кухни (ягненок с розмарином, сыр банон), с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами, изобилующими необычными пряностями.

Интересные факты

"Blanche Villa de Provence" 2008 — это элегантное французское вино из аппеласьона Cotes de Provence AOC, созданное из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Виноград для вина собирается со старых лоз, произрастающих на известняково-глинистых почвах. Виноградник расположен неподалеку от реки Вердон. Урожай в хозяйстве Chateau Roubine принято собирать ночью для того, чтобы сохранить его качество. На винодельне ягоды отделяются от гребней и отправляются на холодную мацерацию. Винифицируется и выдерживается каждый сорт винограда отдельно, исключительно в дубовых бочках. Этот процесс занимает от 10 до 14 месяцев. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.

Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Русель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бланш Вилла де Прованс", 2008, цена Chateau Roubine, "Blanche Villa de Provence", Cotes de Provence AOC, 2008 — 1 023 руб.. Производитель вина Шато Рубин.