Вино Chateau Rouget, Pomerol AOC, 1999

в46904Шато Руже, 1999, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
4 380 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 89
QUA-100 86
DEC-5 4
GH 2
112 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1999 4 380 руб
5 Оценок
2011 9 950 руб
4 Оценки
1995 2 374 руб
2 Оценки
2000 4 759 руб
8 Оценок
2003 3 981 руб
6 Оценок
2006 6 647 руб
7 Оценок
2007 4 080 руб
8 Оценок
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Chateau Rouget, Pomerol AOC, 1999

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичными отсветами.

Вкус

Вино обладает элегантным, округлым, многогранным вкусом с восхитительными бархатными, зрелыми танинами и тонкими нюансами дыма в продолжительном послевкусии.

Аромат

В гармоничном аромате вина раскрываются ноты ежевики, жареных зерен кофе мокко, вишневого ликера и колы на фоне ярко выраженных минеральных и цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к тушеной оленине, баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Интересные факты

Красное вино "Шато Руже" обладает исключительным качеством и элегантностью. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Урожай, собранный вручную с 40-летних лоз, прошел тщательный двойной отбор. Процесс винификации осуществляется в дубовых бочках объемом 50-60 гектолитров и емкостях из стали. Мацерация длится 20-30 дней, по завершении процесса сусло ферментируется при температуре 28-30°С и подвергается малолактическому брожению. Выдержка вина в течение 15-18 месяцев проходит в дубовых бочках, 50% которых были новыми. Перед розливом производится дорогостоящий процесс оклеивания вина свежими яичными белками. Потенциал хранения винтажа 1999 года составляет 17-20 лет.

Шато Руже
— одно из старейших поместий в Помроле — ведет свою историю с XVII века. До 1804 года Шато принадлежало М. Байонне, который долгое время был мэром коммуны.
Знаменитый замок Руже в Помроле и его великолепные виноградники в 1992 году приобрел Жан-Пьер Лабрюйе. С этого момента началась "новейшая" история вин Шато Руже. Жан-Пьер полностью пересмотрел технику выращивания винограда и производства вина, постоянно совершенствуя и развивая эти направления. Жан-Пьер инвестировал значительные средства в пересадку большей части лоз, осушение виноградников, реставрацию винных погребов, обновление винодельни. Старые танки для ферментации были заменены на меньшие из нержавеющей стали с регулируемой температурой, в 2001 году были приобретены пять новых дубовых бочек, зарезервированных для лучших винтажей "Шато Руже".

Виноградник Шато Руже занимает 18 гектаров земли на пологом склоне плато Помроля и разделен на три участка. На долю Мерло приходится 85% виноградника, еще 15% занимает Каберне Фран. Почва в основном состоит из глины и гравия, но есть и кремнистые участки. Недра богаты железом. Средний возраст лоз составляет 30 лет, есть недавно посаженные 10-летние лозы, однако, есть и старинные, насчитывающие более 50 лет. Плотность посадки составляет 6000 лоз / га. На винограднике практикуется зеленый сбор, позволяющий ограничить урожайность до 30-35 гектолитров.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.chateau-rouget.com
  • Потенциал хранения: 17-20 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Руже, 1999, цена Chateau Rouget, Pomerol AOC, 1999 — 4 380 руб.. Производитель вина Шато Руже.