Вино Chateau Senejac Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois 2003

в21466Шато Сенежак О-Медок АОС Крю Буржуа 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным вкусом, с нотами шоколада и спелых фруктов, с отличным балансом фруктовых нот и кислотности. Мягкие танины, сливочная структура напитка, а также привлекательное послевкусие — стойкое, со свежей ноткой.

Аромат

Яркий аромат вина характеризуется тонами сливы, черных ягод, шоколада и древесными нотами (ореховое дерево).

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам

Интересные факты

Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока.
Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.

Вино Chateau Senejac 2003 года отлично пьется в молодом возрасте, но и обладает потенциалом к выдержке.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Сенежак О-Медок АОС Крю Буржуа 2003, цена Chateau Senejac Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois 2003 — 1 451 руб.. Производитель вина Шато Сенежак.