Вино Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 2003

в10629Шато Сосиандо-Малле О-Медок 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 595 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 94
ST 91
88 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Sociando-Mallet-Haut-Medoc-AOC-2000.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает красивым чернильно-фиолетовым цветом.

Вкус

Потрясающий вкус вина элегантный, мощный, сочный, с красивыми слоистыми фруктовыми тонами, бархатистой текстурой, сильными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В сложном аромате вина раскрываются ноты спелых красных фруктов и дуба, ежевики, малины, графита и цветов.

Гастрономические сочетания

Лучше всего сочетается с красным мясом под ягодным соусом, антрекотами, бараньей ногой запеченной в вине, фаршированной дичью и зрелыми сырами.

Интересные факты

Часто очень терпкое и невыразительное в молодом возрасте, "Chateau Sociando-Mallet" после долгой выдержки становится блестящим изысканным вином, обнаруживая оттенки пряностей, дыма, подлеска и черных ягод. Винтаж 2003 года — один из лучших в Шато — показывает вкус исключительной глубины, богатства и мощи и наделен великолепной структурой, которая позволит вину храниться более 30 лет.
Купаж вина "Chateau Sociando-Mallet" состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Шато Сосьяндо-Малле, созданное в XVII веке, является сегодня одним из лучших в апелласьоне О`Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожаи высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Сосиандо-Малле О-Медок 2003, цена Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 2003 — 5 595 руб.. Производитель вина Шато Сосиандо-Малле.