Вино Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC, 2009

в35729Шато Сутар, Сент-Эмилион Гран Крю Классе, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 693 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 91
ST 90
JR 15
RVF 14
QUA-20 16
JS 93
87 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-Soutard-Saint-Emilion-Grand-Cru-Classe-AOC-2001.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина несколько сдержанный, но вместе с тем сложный и зрелый. Гладкая и шелковистая структура наполнена тонами спелых, сладких ягод, приятной свежестью, сладкими значимыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, свежий и сложный аромат вина очаровывает нотами спелых черных фруктов и малины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Интересные факты

Сент-Эмилион является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во II веке. В IV веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмилиона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмилиона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмилиона считаются самыми аутентичными из бордоских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.

Виноградники сортов Мерло и Каберне Фран, урожаи из которых используются для производства вина Chateau Soutard, расположены всего в 800 метрах от Сент-Эмилиона. Общая площадь территории составляет 27 га, а виноградники занимают 22 га. Местность на 70% состоит из известняково-глинистых плато, 17% занимают глинистые холмы и 13% песчаное побережье. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Великолепный терруар послужил залогом высокого качества производимых вин, а поздний сбор урожая (начало — 12 октября 2009, конец сбора — 21 октября 2009 года) и большая селекция лоз представили виноделам только здоровые и полностью созревшие гроздья. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. После винификации, включающей в себя ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках (80% — новые), вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 70% — новые, 30% — однолетние.

Chateau Soutard, принадлежащее графскому семейству Линери, ведет свою историю с 1836 года и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмилиона с огромным потенциалом хранения (в среднем — 20-25 лет).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Сутар, Сент-Эмилион Гран Крю Классе, 2009, цена Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC, 2009 — 4 693 руб.. Производитель вина Шато Сутар.