Вино Chateau d'Angludet, Margaux AOC, 1996

в43138Шато д'Англюде, 1996
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 870 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 85
RP 88
QUA-20 16
99 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chateau-d-Angludet-Margaux-AOC-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется глубоким, непрозрачным пурпурным цветом.

Вкус

Вкус вина богатый, глубокий, плотный и мощный, с умеренным содержанием танинов и хорошо сбалансированной структурой.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелой ежевики и черной смородины, которые дополнены легкими оттенками дегтя и нюансами солодки.

Гастрономические сочетания

После предварительной декантации это вино предпочтительно подавать к дичи, баранине, говядине или телятине с пряностями. Оно великолепно сочетается с уткой, блюдами из субпродуктов и содержащими трюфели, а также с сырами средней зрелости и мягкими сырами с плесенью.

Интересные факты

Вино "Шато д'Англюде" произведено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на виноградниках Бордо во Франции. Виноград собирают механическим способом, брожение производится в бетонных чанах с контролем температуры. Затем вино переводится для выдержки в дубовые бочки на срок до двенадцати месяцев, лишь треть бочек обновляется ежегодно. До розлива в бутылки вино осветляется яичным белком. Вино обладает большим потенциалом хранения.

История Chateau d'Angludet ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому политику. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию.

Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.
Кроме великого первого вина "Chateau d'Angludet", выпуск которого составляет около 10000 ящиков в год, существует второе вино — "Moulin d'Angludet" (около 2000 ящиков в год), а также "Clairet d'Angludet", которое производится методом "кровопускания" (saignee).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато д'Англюде, 1996, цена Chateau d'Angludet, Margaux AOC, 1996 — 6 870 руб.. Производитель вина Шато д'Англюде.